40dkg lisztet, 15g sót, 1tk sütőport, 8dkg füstölt sajtot összekeverünk, 24dkg margarinnal elmorzsoljuk. 2 egész tojást és 2 sárgáját 2ek tejföllel összekeverünk, hozzáadjuk a morzsalékhoz és gyors mozdulatokkal összegyúrjuk.
Becsomagoljuk fóliába és fél órát a hűtőben pihentetjük.
Kinyújtjuk fél cm vastagra, letojásozzuk, megszórjuk reszelt sajttal és tetszés szerint feldaraboljuk.
Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
Akkor a legfinomabb, ha emmentáli és füstölt sajtot keverünk felesbe!:)
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése